私のすきなもの
わたしのまわりのすきなものたちのこと

がんづき

先日蒸しパンを作りましたが、

本当は、こちらを作りたかったのです。

001_20071026093936.jpg

がんづきです。

前に作った時は、すんなりうまくいったと思っていたのですが、
忘れているだけかな?

お鍋で蒸しているので、今回は膨らんで、てっぺんが、蓋にくっついてしまいました。
けっこう膨らみます。
それに、蒸し時間も予定の倍近くかかってしまいました。

でも、もっちりして、ふわっとして、おいしくできました。
蒸しパンとは、また違ってこちらもいいですね。
なつかしい味でした。
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Comment

NICCAさん

ちょっと気分変えてみました~
がんづきね。ヤマザキのパンとかで、よくあるので、食べたことあると思うんですけどね。
好きじゃないとあまり買わないかな?
私、昔好きで、たまに買ってました(*^。^*)
作ってみてくださいね
2007.10.29 00:39 | URL | hinata #JalddpaA [edit]
you☆さん

こんなのお好きですか?(^u^)
違いは、なんでしょうね。
そう、こっちの方が、もっちりしてると思います。
お砂糖も少し多めなので、こっちの方が、甘いですね。

簡単なので作ってみて下さいね。
2007.10.29 00:35 | URL | hinata #JalddpaA [edit]
なほやさん

ありがとうございます。
気分を変えてチェックにしてみました。

がんづきと、蒸しパンの違い・・・
レシピが違うんです^_^;こんな説明しかできませんが。

私のレシピでは、がんづきの方は、リンゴ酢と、卵が入っていて、
ふくらますのも重層だけでした。
お砂糖も少し多めです。

蒸しパンより、気泡が多いですね。で、もっちりしてる気がします。
次の日に食べても、柔らかさは、変わりませんでした
大きい入れ物で、蒸すので、たくさんできて、いいですよ。

2007.10.29 00:31 | URL | hinata #JalddpaA [edit]
あ。テンプレ変ったのねー^^かわいい♪
雁月!あれーっ・・なんかいまひとつ記憶が。。^^;
名前は覚えてるけど、どんなんだっけ~~
もっちりして、ふわっとしてるんだー。おいしそ。私も好きだなー。
今度つくってみよ~っと。
2007.10.28 23:11 | URL | NICCA #- [edit]
こんばんわ~。

私もこういうの大好きですo(≧~≦)o☆
蒸しパンとの違いはなんなんでしょう!?(スミマセン。。。)
こちらのほうがもっちりしているとか!?

作るのが簡単なら私もチャレンジしてみようっと♪
2007.10.28 21:21 | URL | you☆ #- [edit]
こんばんわ~
美味しそうですね。

初歩的な質問ですが
がんつきと蒸しパンの違いを教えてください。
私は蒸しパンが好きなのですが
蒸したてを食べないと硬くなってしまうのを
とても残念に思っていました。
がんつきだったら少々時間がたっても大丈夫なのかしら?
こういうふわふわっとした食感のもの大好きです。

テンプレかわいいですね。
2007.10.28 20:41 | URL | なほや #- [edit]
v-411ねじり花さん

ちょっと変えてみました(^u^)
タータンチェック、かわいいですよね

がんづき、私も時々食べたくなるんです。
買ったのより甘さ控え目で、蒸したてあったかくておいしかったです。
冷えても固くならないので、いいですよ。
ぜひ作ってみてくださいね
2007.10.27 22:18 | URL | hinata #JalddpaA [edit]
クリスタルさん

そう、お味も、これ!これ!私が食べたかったのは~
でした。

冷めたのにマーガリン付けたりするのも好きなんです。
太りそうですけど・・・
作ってみてくださいねv-411
2007.10.27 22:14 | URL | hinata #JalddpaA [edit]
おいしそう~♪
かわいい~♪
タータンチェックが懐かしい☆

雁月、私も大好き! よく買って食べてます!

今度チャレンジしてみます~☆



2007.10.27 09:16 | URL | ねじり花 #yZsn5bN2 [edit]
うわうわ!
これです、これ~!!
懐かしの雁月。これが食べたかったのです~!!

私もまた作ってみますね~♪
2007.10.27 06:01 | URL | クリスタル #zwLapsbc [edit]

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