私のすきなもの
わたしのまわりのすきなものたちのこと

アップルコーヒーケーキ

先日お友達が来たので、
こんなの作ってみました。

IMG_3442.jpg


アップルコーヒーケーキです。
コーヒー味なわけではなく、コーヒーと一緒に食べるという意味だそうです。
でも、コーヒー以外でも合いますよ。

上にはさっと煮たリンゴを飾り、シナモンシュガーをかけて少しカリッとなってます。

これからリンゴの出番が多くなりますね
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Comment

mii3さん
そうね、こんなのの方が良く登場してます。
うちの息子も、こってりクリームはちょっと苦手だわ。

パイじゃないのよ。ちょっとどろっとした生地を作るんだけど、焼いてみると、思ったよりやわらかでした。
2008.10.29 23:12 | URL | hinata #JalddpaA [edit]
emiさん
アップルパイもいいですね、
リンゴがたくさんあると、なんだか嬉しくなります。

上にシナモンシュガーをかけて、ちょっとかりっとする感じに焼いているので、おいしそうな色になりました。
2008.10.29 22:50 | URL | hinata #JalddpaA [edit]
そうそう!クリーム嫌いには、このてのケーキがいいのよね。
生地はパイなの?

焼き色もいい感じですねi-278

2008.10.28 18:50 | URL | mii3 #- [edit]
アップルの焼き加減が なんとも美味しそう~。りんごのおいしい季節になってきましたね。そのままはもちろん
あ~パイにして食べたくなりました。
2008.10.28 11:55 | URL | emi #- [edit]

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