私のすきなもの
わたしのまわりのすきなものたちのこと

ビスコッティー

ちょっと前にビスコッティーの新しいレシピを教えてもらいました。
アーモンドと、ラズベリーの組み合わせがいいよとのことで、
そのとうりに作ってみました。
前のはバターが入ってなくて、こねるときに結構堅かったのですが、これは意外と柔らかい。

なかなかいい感じ~
おいしかったです。

003_20080418111353.jpg


アーモンドのごろっとしたのがいい。
ドライラズベリー初めて使ったのですが甘酸っぱさがレーズンとはまた違っていいですね。
今度はもう少し多めに入れちゃおうかな
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Comment

emiさん
どれが普通かわからないのですが、
大丈夫ですよ~多分i-235

どちらも好きならぜひ作ってみてください。i-179

2008.04.24 22:39 | URL | hinata #JalddpaA [edit]
mii3さん
ラズベリーいいですよ~。
甘酸っぱさが好きです。ヨーグルトにもよさそうi-237

一回焼いて、切ってから、側面をそれぞれまた焼くのよね。
でも、生地はまとめるだけだから簡単ですよ。
アーモンド、香ばしくって食べすぎちゃいますi-229
2008.04.24 22:36 | URL | hinata #JalddpaA [edit]
おいしそうですね。
私も作ってみたいですw
アーモンドとドライラズベリー・・
どちらも大好きです。
普通のビスコッティの生地に混ぜちゃっても大丈夫でしょうか?
2008.04.24 12:22 | URL | emi #- [edit]
おいしそうな、おやつ!!
ドライラズベリーって、使ったことないわ~
ビスコッティって、作ったことないけど、生地を作ったらまとめて焼けばいいんだよね!?
アーモンド、私も好きだな~i-237i-87
ぜったい、作ったら食べ過ぎそうやわ。
2008.04.23 09:12 | URL | mii3 #- [edit]

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